【CF返礼品】たけまさ商店 宗田節セット
こちらは［とかいなか 「とかい」と「いなか」がつながって日本人の「食のはじまり」を守りたい！「9%の日本」プロジェクト］クラウドファンディング の返礼品です。
商品価格には、「いなかパイプの活動への寄付金」＋「返礼品商品代」＋「返礼品送料」＋「消費税」が含まれています。
この度は、買って応援ありがとうございます！
こちらの返礼品は、いなかパイプのパートナーとして連携しているいなかビジネス事業者である「株式会社たけまさ商店」さんからご提供いただく返礼品です。
高知の西の端・土佐清水市にある大正時代から続く宗田節製造元のたけまさ商店は、創業111年。その娘さんと結婚した大阪出身の島谷さん。
化学調味料をつくる会社で働いていたけれど、宗田節一つで調味料になる価値を感じ、その出汁文化をつないでいきたいと3年前に家族で土佐清水に戻りました。
宗田節製造現場は、平均年齢70歳のパートのおばちゃんたちが支えている現場。求人をかけて雇っても地元の人は続かない。未来のために若い人を雇いたい！また原料となる魚の量も減ってきているから、新しい取り組みを考えやっていかないといけない！
そんな想いからいなかパイプへご相談があり、人財を受け入れながら経営改善に取り組んでいます。
世代交代できた事業者さんも、その後継者が抱える経営課題は多くあります。その課題に寄り添いながらいなかパイプができることを取り組んでいます。
このようなサポート体制を全国に広げていきたい！そんな事業展開を考えています。
土佐清水の宗田節で元気はつらつ健康になろう！
土佐清水で作られる「宗田節」は、生産量日本一。伝統のひき縄漁で一尾一尾ていねいに釣り上げています。
おみそ汁やうどん、そばつゆはもちろん、けずり節をお好み焼きや焼きそばにかけたり、焼飯などの味付けに使ったりと、様々なお料理に応用できます。
宗田節にはタンパク質のもととなるアミノ酸の仲間・タウリンが、鰹節の約3倍、うなぎの約40倍も含まれています。また、タンパク質が牛肉の３倍含まれています。
プロテインのように、宗田節を毎日食べて、元気はつらつ！健康になりましょう！
お送りする返礼品は時期によって内容が変わります
お送りする返礼品は、その時期ある宗田節商品の詰め合わせになります。
内容が変わっても、どれも栄養満点でおいしい宗田節ですので、高知・土佐清水の味をお楽しみください。
なお、返礼品の発送時期は、ご応募いただいて１ヶ月以内に発送させていただきます。
感謝の気持ちを込めて、お名前を掲示させていただきます
［とかいなか 「とかい」と「いなか」がつながって日本人の「食のはじまり」を守りたい！「9%の日本」プロジェクト］クラウドファンディングに買って応援いただきご参加いただいたみなさま全員のお名前は、今後改修されるいなかパイプ宿泊施設“いなかパイプHostel”に掲示させていただきます。
みんなの手で「いなか」の未来への事業展開を進めていきましょう！
